再過不久就要過年了

過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝

也要準備一些伴手禮送親友

我記得之前吃過《聖祖貢糖》蒜味貢糖(12入-包)覺得還不錯吃

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描述:



★商品特色

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」過年送禮男友

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致,也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)

1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)

1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)

1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎)

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎)

1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)


貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎,

傳承古法、手工精製,無不良添加物,

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,

再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,

並與高粱酒享譽國際。




簡述
:

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◆商品規格
12入/包

◆商品成分
花生、麥芽糖、糖、海藻糖、蒜頭粉、鹽

◆營養標示
每份 15 公克
?熱量----------76.8 大卡
?蛋白質--------2.8 公克
?脂肪----------4.2 公克
>>飽和脂肪酸----0.8 公克
>>反式脂肪酸----0 公克
?碳水化合物----7.0 公克
?鈉------------63 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

◆保存期限
90天
◆負責廠商資訊:
名稱:乙陞企業有限公司
地址:新北市板橋區三民路2段188號三樓
電話:02-29590135
◆原產地(國):台灣
◆商品已投保
美亞產物保險 保險公司產品責任險 1千萬 元整。







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國安會前副祕書長楊永明6日受訪指出,美國候任總統川普是經濟反中,但不致軍事反中,大陸可能預期美國還是會在台海問題上加重軍事安全作為,因此會先畫出如主權領土的底線,再進而採取比較主動與華盛頓直接接觸。他認為今年7月在德國舉行的G20峰會,將是習近平和川普極可能作為雙邊會談的場域,而歐巴馬時期與中國大陸例行的「美中經濟與戰略對話」機制,也是觀察中美溝通的重要指標。楊永明說,川普針對中國的商品、匯率操縱和中美貿易的失衡,多次表達不滿,日前還對一中原則發表不同於美國歷來立場的談話,暗示要以接受一中為籌碼,要中國在貿易上接受美國的條件。

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川普應不致軍事反中楊永明認為,川普很明顯是「經濟反中」,但不會一下子走向全面反中,因為其著眼點還是美國國內經濟,希望從與各國貿易談判去各個擊破,吸引資金回流以增加美國工作機會。楊永明研判,美國還是會在台海問題上加重施力,從軍事安全上的作為、提升台海防衛能力、增加美國軍售等方面,在美中互動上添加籌碼,至於大陸的反應,他認為可能會先畫出底線,進而採取比較主動與華盛頓接觸。中美或在G20峰會接觸楊永明指出,今年7月7日在德國漢堡舉行的G20峰會,很可能是中美作為雙邊會談的場域,在此之前,雙方先透過外交、經貿官員對話,鋪陳7月的會見;此外,歐巴馬任內例行的年度「美中經濟與戰略對話」,也是觀察指標,如果沒有繼續,就顯示中美溝通必須再找新的管道。文化大學講座教授陳一新受訪指出,由於美國國力式微,中國大陸快速崛起,美中兩國在東亞地區競爭大於合作,加上菲律賓轉向,改採親中遠美政策,讓美國在亞洲第一島鏈出現第一道缺口,他認為,只要台灣不挑釁中國大陸,台灣的戰略地位有可能進一步受到美國的重視。(旺報)

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